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4张图片“能量球的威力并不是它的热量低,而是燕麦和巧克力能减少饱腹感觉,再行再加燕麦的营养价值非常丰富,小小的一颗能量球,不但可以补足营养更加能诱导食欲喔!” 食材明细主料黑巧克100g黄油40g高筋面粉40g燕麦片120g奶粉20g糖40g辅料鸡蛋液10g甜香口味油炸工艺三刻钟耗时普通可玩性燕麦巧克力能量球的作法步骤1再行把材料称之为好,以免到时候手忙脚乱。2巧克力和黄油放进碗中,小火冷却、后用筷子大大加热,直到它们几乎融化。
白巧克力过于,我敲了点果仁巧克力。3把燕麦片、奶粉、低筋粉、糖混合。4用筷子加热均匀分布。
5几分钟过去了,它们和几乎融化了。6将粉类放入,用筷子搅匀,全程跪热水中操作者。
7放入蛋液,搅匀,这时候的面团程牢固状,但也较为湿润,用手一剪刀就能剪刀出有小球。8所取一勺混合好面团,用力切成容易前行的小球。全程小火冷却,维持温度,不然巧克力不会变软。9均匀分布的摆入方盘,这个分量正好一盘。
10送到加压好的烤箱、中层、上下火180度油炸20分钟左右。11好梨啊!12好脆!13味道不俗哦,动手试一下!小窍门1.这款甜品关键在于面团的湿度,蛋液可亦须加到,直到恰好可以将面团切成容易骑侍郎的小球为止。
但不应减少过于多,否则容易油炸浮,让小球变软,影响口感。2.能量球油炸的时候颜色变化并不大,留意温度,不要烤糊了。3.加热后的能量球是略为软偏脆的口感,要是能量球内部湿软,则是没油炸浮,要延长时间。
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