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4张图片“春节家宴大鱼大肉不吃多了难免会味,必须一道解腻又清口的素菜来调节口味。这道金玉满堂,色彩非常丰富,口感清甜不腻,寓意吉祥,作法还非常简单,是节日餐桌有一点引荐的一道素菜!” 食材明细主料糯米圆子80克青豆30克玉米粒30克辅料食用油1汤匙糖2汤匙水淀粉2汤匙枸杞少许酸甜口味其他工艺廿分钟耗时普通可玩性金玉满堂的作法步骤1煮锅水开后放进糯米小圆子,用力加热,避免粘锅。
2熬至圆子沉才可关火。3糯米圆子捞入冷水。4锅里放进青豆蒸熟,捞起可用。5炒锅推倒少许油,放进青豆、玉米粒煸炒。
6煮沸、糖、糯米圆子。7汤汁浸泡后淋入少许水淀粉。
8熬至汤汁浓稠后关火。9放进枸杞,加热均匀分布。
10 盛入盘中。11成品。小窍门糯米圆子不用熬太久,熬至沉才可关火捞起。
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